ingrédients LIQUIDES
Infusions aqueuses aseptiques non concentrées
Nos infusions non concentrées sont des extraits aqueux issus de plantes rigoureusement sélectionnées. Notre process CLEAN LABEL laisse exprimer toute la saveur des thés et des plantes en préservant, de manière standardisée, l’ensemble des caractères organoleptiques. Nos technologies innovantes permettent à HERBAL T de se positionner depuis plus de 15 ans comme un acteur incontournable dans le développement et la fabrication d’ingrédients CLEAN LABEL. Conditionnées en aseptique (évite l’ajout de sucre et de conservateurs), ces infusions répondent aux tendances mondiales des boissons ‘Light Sugar’, prêtes à consommer.
Disponibles en BIO et Non BIO
Infusions aqueuses aseptiques concentrées
Nous pouvons aussi concentrer nos infusions de manière à apporter à nos clients des ingrédients avec un dosage d’incorporation plus faible, tout en restant aussi performant, et en apportant un gain économique
Conditionnées en aseptique (plusieurs conditionnements possibles)
Disponibles en BIO et Non BIO
Cold Brews (café, thé, …)
Herbal T propose une gamme de cold brews concentrés ou non : infusés lentement dans l’eau froide, les arômes se libèrent ainsi délicatement et toutes les propriétés gustatives sont préservées.
Conditionnés en aseptique (plusieurs conditionnements possibles)
Infusions fonctionnelles
Une profonde mutation des aliments est en cours, notamment accélérée par la crise de la COVID.
En effet, certains aliments cherchent à tendre vers le domaine de la nutraceutique pour avoir une approche santé. Ainsi HERBAL T, appartenant à un groupe dont la promotion de la santé durable est une valeur fondatrice, a tout naturellement conçu des infusions fonctionnelles, permettant d’obtenir des allégations validées par l’EFSA.
Elles se situent sur des créneaux porteurs du marché, par exemple : immunité, stress-sommeil, vitalité…
Conditionnées en aseptique (plusieurs conditionnements possibles)
Disponibles en BIO et Non BIO
ingrédients SECS
Plantes enrichies en actifs pour vos blends
Herbal-T crée des solutions d’infusions sous une forme concentrée exclusive, 100% végétale, offrant un bénéfice renforcé : l’infusion apporte l’équivalent en plantes de 3 infusions classiques et se diffuse quasi instantanément, même dans l’eau froide.
Avantages :
- Bénéfices plantes renforcés 3x
- Qualité organoleptique améliorée
- Allégation santé possible
Recommandations d’utilisations : Sachets de thé – Thés en vrac – Capsule
Disponibles en BIO et Non BIO
Formules sur mesure
Notre service développement est à votre disposition pour vous fournir des formules entièrement sur mesure et adaptées à votre cahier des charges. N’hésitez pas à nous contacter !
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